冷凍食品工場の生産ラインを写真で紹介します。


オニギリライン

炊飯工程(蒸気で炊飯します)↓

炊飯米(ふっくらおいしそう)↓

おにぎり成型機↓

おにぎり成型ライン↓

おにぎり焼き行程から凍結装置内へ↓

凍結後のおにぎりをトレー詰します↓

おにぎり箱詰・検品作業↓

大学イモライン

原料のいもを選別します ↓

フライヤーで二回油調します↓

水飴製造機↓

選別・バラシ作業↓

コンピュータースケールによる自動計量↓

自動計量後、凍結工程に入ります↓

大学いも箱詰・検品作業↓

          揚物ライン

原木ソーセージをカットします↓

バッター、内粉付けします↓

フライヤー投入前行程↓

油調されたばかりのアメリカンドッグ↓

油調後検品・トレー詰され凍結庫内へ↓

   凍結後・包装工程で箱詰します↓

アメリカンドッグ積付・出荷作業↓